Гриль барбекю
Мощность 1600Вт.
Корпус из термостойкой пластмассы.
Литая решетка с непригорающим покрытием,
можно мыть в посудомоечной машине.
Регулятор температуры.
Поверхность гриля: 380х224 мм.
Прибор три в одном:
для обжаривания на гриле
для выпечки блинов
приготовления раклета
Натуральный гранитный камень для
приготовления здоровой пищи без жира
Гриль-жаровня 1800Вт
Размеры жарочных пластин 376 х 275 мм
фиксирующее устройство для запекания
съёмные пластины дла удобства очистки
Базовая цена:
2 159.00 руб
Товары
1 - 12 из 12
Начало | Пред. |
1
|
След. | Конец
.
Кухонное электрооборудование для дома — раклетница и электрогриль
Немаловажное значение для приготовления отдельных блюд имеет электрическое оборудование для кухни (домашний гриль, раклетница, йогуртница, вафельница, тостер и т.д.). Без некоторых видов такого оснащения ряд способов приготовления блюд невозможен вообще. И поэтому полезными (если не необходимыми) устройствами для многих хозяек будут домашний гриль (электрогриль) и раклетница. Тому, кто собирается приобрести такое изделие, как раклетница или домашний гриль (электрогриль) купить, неплохо бы представлять себе, какими бывают эти устройства, чтобы сделать правильный выбор. Ведь и раклетница и электрический гриль (домашний гриль) встречаются различных видов, и у каждого изделия есть свои особенности.
Домашний гриль для большинства людей чётко ассоциируется с понятием «электрогриль». И это неудивительно — ведь подавляющее большинство семей живут сегодня в квартирах, потому «натуральный» гриль люди могут позволить себе лишь во время выездов на природу. Именно поэтому электрический гриль (электрогриль) и является классическим решением для современной кухни. Домашний гриль (электрогриль) не занимает много места и эффективен в применении. А благодаря самым разнообразным вариантам дизайна практически под любой кухонный интерьер можно подобрать идеально вписывающийся домашний гриль (электрогриль). Что же представляет собой современный домашний электрический гриль (электрогриль)? Электрический гриль — это устройство для готовки овощей и мяса на металлической решетке с подогревом. Современный домашний гриль (электрогриль) может быть изготовлен в самых различных вариантах дизайна и конструкционных исполнениях. Это может быть и встраиваемый электрогриль, и компактный домашний гриль, предназначенный для небольшой кухни с минимумом пространства и большой электрический гриль. Большой электрогриль, предназначенный для частных домов или дач, обладает рядом характеристик, которые делают его более пригодным для применения вне дома (например, защита от ветра, более длинный кабель электропитания и другие).
Несмотря на все многообразие моделей и форм, любой электрический гриль (электрогриль) можно отнести к одной из двух разновидностей — электрогриль контактный или электрический гриль с открытой решеткой. Электрический гриль (электрогриль) с открытой решеткой, по сути, более близок к настоящему, «натуральному» грилю на углях. Но такой домашний гриль (электрогриль) имеет свои недостатки, среди которых одним из главных минусов является то, что жир и кусочки продуктов неизбежно будут падать на нагревательный элемент, загрязняя его. Поэтому, приобретая данный электрический гриль, нужно обязательно поинтересоваться, насколько такой домашний гриль (электрогриль) удобен для обслуживания — то есть чистки и промывки. Кроме того, нужно обязательно учитывать, что такой электрический гриль может давать копоть и гарь. Потому на кухне домашний гриль (электрогриль) должен занимать место непосредственно рядом с вытяжкой, которая при этом должна быть достаточно мощной. Материал решеток, которыми оборудован электрический гриль (электрогриль) также важен, и прямым образом отражается на вкусовых качествах приготавливаемого барбекю. Лучшим материалом для решетки, которой оборудуется электрический гриль, считается чугун. Иногда домашний гриль оснащается алюминиевыми решетками, причем с антипригарным покрытием, но из-за того, что они не выдерживают очень высоких температур, не каждое мясо на них будет хорошо прожариваться. Так что эту особенность тоже нужно помнить, приобретая электрический гриль (электрогриль) в собственное кухонное хозяйство.
Есть также смысл поинтересоваться, имеет ли понравившийся домашний гриль (электрогриль) поддон для стекания жира. Это важный фактор, повышающий удобство пользования — ведь домашний гриль (электрогриль), имеющий поддон лёгок в уходе, он сводится практически только к промыванию решетки и поддона. Встречается электрогриль, оборудованные поддоном с лавовым заполнением (загрязненная лава меняется в поддоне). Такой электрический гриль ещё более удобен в обслуживании. Так что если приобретается «лавовый» электрический гриль (электрогриль), купить лаву на замену также будет не лишним. Если же электрический гриль (электрогриль) не имеет такого поддона — то, увы, придется застилать пространство под решеткой фольгой.
Электрический гриль (электрогриль) второго типа — контактный. Контактный электрический гриль (электрогриль) напоминает сковороду с решеткой, нечто вроде рифленой площадки. Такой электрический гриль считается наиболее оптимальным для домашних небольших кухонь, поскольку даёт минимальную копоть и гарь. Кроме того, благодаря антипригарному покрытию, уход за ним сводится к тому, что электрический гриль достаточно просто протереть влажной губкой. Контактный электрический гриль может быть не только односторонним. Контактный домашний гриль некоторых моделей имеет также и крышку с нагревом. Это даёт возможность, используя данный электрический гриль, прожаривать мясо одновременно с двух сторон. Это позволяет также применять подобный электрический гриль при приготовлении горячих бутербродов и других «нетипичных» для гриля блюд. Кроме того, контактный домашний гриль не будет обезжиривать мясо, делая его излишне сухим, что также важно для некоторых хозяек.
Если понятие «электрогриль» знакомо многим, то вот раклетница известна уже более узкому кругу гурманов. Слово «раклетница» происходит от названия швейцарского блюда «раклет». Это блюдо представляет собой не что иное, как растопленный на горячей поверхности сыр определенных сортов (наиболее распространен пармезан) и гарнир со специями. При этом к раклету подается обычно белое вино. Понятно, что раклетница — это прибор, с помощью которого приготавливается раклет. Если традиционно сыр растапливался натуральным теплом, то современная жизнь вносит свои коррективы. Нынешняя раклетница растапливает сыр уже при помощи электричества. Обычно раклетница содержит несколько вынимаемых маленьких сковородок с антипригарным покрытием. Раклетница сконструирована таким образом, что в этих сковородках, собственно, и растапливается сыр, перекладываемый потом на гарнир (картофель). Раклетница не является таким уж экзотическим изделием. Многие фирмы, производящие домашнее и промышленное кухонное оборудование, имеют в своем ассортименте достаточно разных специализированных устройств для приготовления многих необычных блюд, и раклетница обычно входит в их число. Раклетница не является предметом, необходимым в хозяйстве ежедневно, но в случае приготовления раклета она незаменима. Ракдетница — как и мангал, и барбекюшница, и шампуры — является изделием специального назначения, без которого праздник не будет таким весёлым, как мог бы.
Стоит отметить, что приобретать различные электрические приспособления для готовки (такие, как электрогриль или раклетница) лучше от одного производителя — проверенного и выбранного по вашим индивидуальным критериям. В этом случае можно прогнозировать качество, сервис и многие другие характеристики такого кухонного оснащения. А общность эргономических решений обеспечит лёгкое привыкание и удобство пользования различными устройствами, будь то раклетница или яйцеварка.
Любое электрическое устройство (раклетница и электрогриль не исключение) характеризуется таким параметром, как мощность. Электрический гриль, раклетница и другие подобные приборы могут иметь различную мощность, и потому выбирая себе домашний гриль, нужно четко представлять себе, что будет на нем готовиться. Для тех, кто готовит разнообразные мясные блюда и рыбу, будет очень полезен домашний гриль с некоторым «запасом по мощности», а для любителя горячих бутербродов большая мощность устройства не окажется критичной.
Выбранный домашний гриль (электрогриль) купить можно во многих местах, благо сейчас нет недостатка в торговых точках — не только торговые центры, но и интернет предлагает массу возможностей для того, чтобы купить электрический гриль. Но перед покупкой всё же нужно проработать несколько нюансов. Прежде всего, нужно иметь ясное представление, для чего покупается электрогриль или раклетница. От этого зависит выбор конкретных характеристик устройства. А кроме того — такой специфический товар как электрогриль или раклетница, купить всё же лучше в специализированном магазине — именно тогда можно рассчитывать как на грамотную консультацию со стороны персонала, хорошие гарантийные условия, а также и на оптимальные цены.
